Start je Thuisbar

Stel je voor: het is zomer, je zit in de tuin of op je balkon, en je wilt een verfrissende cocktail. Maar je hebt geen zin om eerst je volledige thuisbar inrichten project op te zetten met shakers, maatbekers en een wasbak vol glazen. Het antwoord? Blikjes cocktails. Ready-to-drink, oftewel RTC, cocktails in een blikje. Ze zijn overal en ze worden steeds beter. Maar hoe kies je nu het beste blikje?

De markt voor kant-en-klare drankjes groeit als kool. Van de supermarkt tot de slijterij, je ziet ze overal. We hebben de beste merken voor je op een rijtje gezet, zodat je precies weet wat je in huis haalt. Dit is jouw gids voor de beste blikjes cocktails.

Wat zijn kant-en-klare cocktails?

Even duidelijkheid: een canned cocktail is een cocktail die al volledig gemixt en gebotteld is. Je kunt hem direct uit het blikje drinken, of je giet hem over ijs. Het is de ultieme versie van mixologie thuis zonder al het gedoe. Je hoeft niets te meten, niets te shaken en niets te bereiden.

Waarom is dit zo populair? Omdat het makkelijk is. Je hebt geen bargereedschap nodig. Geen cocktailshaker, geen maatbeker, geen zeef. Je gooit een blikje in je koelbox en je bent klaar voor een dagje strand, een festival of een relaxte middag in het park. Het is de perfecte manier om een cocktail te drinken zonder dat je een volledige cocktailset hoeft mee te sjouwen.

Veel merken gebruiken kwalitatief goede ingrediënten. Denk aan vodka of gin van distilleerderijen die je ook kent van flessen uit de slijterij. Het is niet langer alleen maar goedkoop spul met een smaakje. Het is echt een alternatief geworden voor de cocktail die je in een bar bestelt, maar dan voor thuis of onderweg.

De beste merken op een rij

Er zijn veel merken, maar niet alle zijn even goed. Sommige zijn super fancy, andere zijn betaalbaar en gewoon lekker. We hebben een selectie gemaakt van merken die je moet proberen. Let op: prijzen kunnen wisselen per winkel, maar we geven een indicatie.

Cutwater
Dit Amerikaanse merk is een van de grootste namen in de scene. Cutwater staat bekend om hun hoge kwaliteit. Ze gebruiken hun eigen vodka en gin, die ze zelf distilleren. De cocktails zijn sterk (meestal 5% alcohol of meer) en smaken echt alsof ze net gemaakt zijn. Probeer hun Mai Tai of hun Margarita. Ze zijn wel iets duurder, vaak rond de €3,50 - €4,50 per blikje. Een echte treat.

Manchester Union
Als je van gin houdt, is dit een must. Dit Britse merk maakt alleen Gin & Tonic. Simpel, maar perfect uitgevoerd. Ze gebruiken een kruidige gin en een tonic van hoge kwaliteit. Het is fris, droog en heel verfijnd. Je betaalt ongeveer €3,00 - €4,00 per blikje. Dit is een fijn blikje voor op een zomerse dag.

Sirocco
Een Nederlands merk dat super populair is aan het worden. Sirocco maakt cocktails op basis van wijn. Denk aan een Spicy Margarita of een Passionfruit Martini. Ze zijn vaak iets lager in alcohol (rond de 4-5%) en dat maakt ze heel drinkbaar. De smaken zijn fruitig en zomers. Ze zijn vaak te vinden in de supermarkt voor ongeveer €2,50 - €3,50 per blikje.

Topo Gigio
Dit is een merk dat je vaak in de betere slijterij of supermarkt vindt. Ze hebben leuke, moderne smaken. Denk aan een Mojito of een Cosmopolitan. Ze zijn vaak iets kleiner in formaat (20cl) en hebben een leuk design. Prijzen liggen rond de €2,50 - €3,00. Lekker voor een snelle, lichte cocktail.

Beer & Cocktail Company
Dit is een merk dat je vaak in de grotere supermarkten vindt. Ze hebben vaak aanbiedingen. Ze maken cocktails zoals Gin Tonic, Moscow Mule en Mojito. De smaken zijn goed, zeker voor de prijs. Vaak te koop voor €2,00 - €2,80 per blikje. Een goede keuze als je een groter gezelschap hebt, al kun je voor groepen ook zelf een cocktail in een fles batchen om kosten te besparen.

Waar let je op bij het kopen?

Het is verleidelijk om zomaar een blikje mee te nemen. Maar er zijn een paar dingen die je kunt checken om teleurstelling te voorkomen. Ten eerste: de alcoholpercentage. Sommige blikjes zijn maar 4% alcohol, andere zitten op 7%. Dat scheelt enorm in de beleving. Een 4% drankje is meer een frisdrankje met een kick, een 7% blikje voelt echt als een cocktail.

Let ook op de grootte. De meeste blikjes zijn 25cl, maar sommige zijn 20cl of 33cl. Als je een blikje van 20cl koopt voor €2,50, ben je per milliliter duurder uit dan een blikje van 25cl voor €2,80. Reken het even om op de prijs per liter. Dan weet je zeker dat je geen miskoop doet.

De ingrediëntenlijst is ook handig om te lezen. Wil je een cocktail met echt sap of met een concentraat? De meeste topmerken gebruiken natuurlijke smaken en echt sap. Gokopmerken gebruiken vaak meer suiker en kunstmatige toevoegingen. De smaak is dan minder puur. Kijk dus naar de lijst: hoe korter en natuurlijker, hoe beter.

En tot slot: de verpakking. Als je van plan bent om ze mee te nemen in je tas of koelbox, let dan op dat ze niet te snel beschadigen. Blik is over het algemeen steviger dan glas. Er zijn ook merken die in glas zitten (zoals Topo Gigio). Die zien er mooier uit, maar zijn breekbaar en zwaarder.

Praktische tips voor het serveren

Je hoeft een cocktail in blik niet zomaar uit het blikje te drinken. Er zijn een paar simpele trucjes om het gevoel van een echte cocktail te versterken. Zo maak je van een blikje een feestje.

  1. Goed koud maken. Dit is de belangrijkste tip. Zorg dat ze ruim van tevoren in de koelkast liggen. Een lauwe cocktail is nooit lekker. Vries ze desnoods een uurtje in de vriezer (niet te lang, anders barst het blikje).
  2. Schenk over ijs. Giet de inhoud van het blikje in een mooi glas met ijsklontjes. Dit maakt de cocktail frisser en zorgt voor een betere textuur. Een glas met ijs voelt ook veel chiquer aan.
  3. Voeg een garnituur toe.

    Een stukje limoen, een schijfje komkommer of een takje munt maakt het af. Het ziet er mooi uit en geeft net dat extra smaakje. Het kost bijna niets, maar het maakt het speciaal.

  4. Gebruik je eigen bargereedschap. Als je een cocktailset hebt, gebruik dan een mooie barlepel of roer de cocktail even door met een lepel. Het voelt professioneler aan.
  5. Combineer met cocktail recepten voor snacks. Een cocktail smaakt beter met iets te eten. Denk aan noten, olijven of een stukje kaas. Zo maak je er een echt momentje van.

Met deze tips en merken ben je helemaal klaar voor de zomer. Of je nu een fan bent van Bartesian capsules (die je in een machine doet) of Barsys systemen (die automatisch mixen), deze kant-en-klare drankjes blijven de makkelijkste optie voor onderweg. Ze zijn de perfecte aanvulling op je cocktailmachine collectie of je simpele thuisbar inrichten setup. Proost!