Je staat in de supermarkt en grijpt die lekkere cocktail. Dan denk je: oeps, die calorieën. Je wilt gewoon genieten zonder meteen drie kilo aan te komen. Geen zorgen, je hoeft je favoriete drankje niet vaarwel te zeggen. Met een paar slimme aanpassingen in je mixologie thuis maak je cocktails die licht zijn, maar wel vol van smaak. Dit is je gids voor low calorie cocktails die echt werken.
Een low calorie cocktail is simpelweg een drankje met minder calorieën dan de standaard versies. Meestal zit een gemiddelde cocktail rond de 200 tot 300 calorieën. Door slim te kiezen, breng je dat aantal omlaag naar 100 of minder. Het draait allemaal om de juiste ingrediënten kiezen.
Waarom is dit zo belangrijk? Omdat je anders al snel te veel suiker binnenkrijgt. Suiker zit vaak in likeuren en zoete sappen. Die geven je energie, maar niet de goede soort. Je bloedsuikerspiegel schiet omhoog en daalt snel weer. Dat zorgt voor een energiedip en extra trek. Je wilt een stabiele energie behouden, zelfs met een cocktail in je hand.
De kern van een lichte cocktail is de basis. Kies voor sterke drank met 0 calorieën. Vodka, gin, rum en tequila bevatten alleen alcohol. Zonder toegevoegde suikers. Het gaat mis bij de mixers. Frisdrank, siropen en vruchtensappen zijn de boosdoeners. Vervang deze door caloriearme opties.
Elke cocktail begint bij de sterke drank. Alcohol zelf bevat calorieën. Ongeveer 7 calorieën per gram alcohol. Maar je kunt wel kiezen voor dranken zonder extra suiker. Pure spirits zijn je beste vriend. Vodka is een klassieker. Het is neutraal en mengt makkelijk. Een merk als Absolut of Ketel One is prima. Ze kosten ongeveer €20 tot €30 voor een fles van 70cl.
Gin is ook een goede optie. Kies voor een droge gin. Die heeft minder botanicals die suiker toevoegen. Tanqueray of Beefeater kosten rond de €25. Rum en tequila werken ook. Let op dat je witte rum neemt, niet de donkere variant met extra suiker. Donkere rum kan wel 150 calorieën per shot bevatten. Witte rum zit op ongeveer 100 calorieën per 50ml. Tequila is zelfs nog beter. Een shot van 50ml bevat maar 65 calorieën. Dat is een stuk minder dan een biertje.
vermijd likeuren. Cointreau, Baileys of Grand Marnier zitten vol suiker. Een shot van 50ml Cointreau heeft al 150 calorieën. Dat is meer dan een lichte maaltijd. Kies voor pure spirits en voeg smaak toe met andere middelen. Zo houd je de calorieën laag en de smaak hoog.
De mixer maakt of breekt je cocktail. Sap en frisdrank zijn de grootste caloriebommen. Een glas sinaasappelsap van 150ml bevat al 70 calorieën. Cola doet er nog een schepje bovenop: 130 calorieën per glas. Je wilt deze vermijden. Wat werkt wel? Water, ijs en bubbels.
Spuitwater of soda water is perfect. Het voegt 0 calorieën toe en geeft een fijne bubbel. Je cocktail wordt luchtiger. Gebruik een soda maker als je vaak cocktails maakt. Zo’n apparaat, zoals een SodaStream, kost ongeveer €70. De flessen zijn goedkoop en je bespaart veel op dure frisdrank. Meng het met je spirits en je hebt een lichte basis.
Kruiden en specerijen zijn je beste vriend voor smaak. Munt, basilicum, gember en komkommer geven smaak zonder calorieën. Neem een handje munt en stamp het fijn. Doe het in je glas. Voeg ijs en gin toe. Vul aan met spuitwater. Klaar is je low calorie mojito variant. Dit kost je maar 100 calorieën in totaal. Dat is 3x minder dan de klassieke versie.
Als je echt een zoete smaak wilt, kies dan voor caloriearme siropen. Merken als Monin hebben suikervrije siropen. Denk aan vanille of caramel. Een fles kost ongeveer €10. Gebruik maar 15ml per cocktail. Dat voegt maar 5 calorieën toe. Zo krijg je de zoete smaak zonder de suiker.
Je hebt je spullen nu bij elkaar gezocht. Een cocktailset met een shaker, een maatbeker en een zeef. Die vind je vaak in sets vanaf €25. Handig voor beginners. Met deze basis kun je direct aan de slag. Hieronder vind je drie recepten die je makkelijk maakt. Ze passen perfect bij een cocktailmachine of als je gewoon met de hand shaken.
1. De Light Gin Tonic (110 calorieën)
Dit is een klassieker, maar dan anders. Neem 50ml gin (100 calorieën). Doe het in een glas met ijs. Vul aan met 150ml tonic water. Kies voor een light tonic. Die bevat maar 30 calorieën per blikje. Merken als Fever-Tree Light kosten ongeveer €1,50 per stuk. Voeg een schijfje komkommer toe voor frisheid. Roer even. Klaar. De smaak is fris en kruidig, zonder de suiker.
2. De Vodka Soda met Citroen (95 calorieën)
Dit is het lichtste drankje dat bestaat. Vul je shaker met 50ml vodka (100 calorieën). Voeg een scheut vers citroensap toe. Dit is bijna 0 calorieën. Doe er flink wat ijs bij en shake kort. Giet het door een zeef in een glas met ijs. Vul aan met soda water. Een scheutje limoen erbij. Het is fris, zuur en dorstlessend. Perfect voor een zomerse avond.
3. De Tequila Sunrise Light (120 calorieën)
Een kleurrijk feestje, maar dan licht. Vul een glas met ijs. Voeg 50ml tequila toe (65 calorieën). Giet er 50ml vers sinaasappelsap bij. Kies voor vers geperst sap, dat bevat minder suiker dan uit een pak. Dat zijn ongeveer 25 calorieën. Roer zachtjes. Giet nu heel langzaam 15ml granaatappelsiroop eroverheen. Gebruik een suikervrije siroop. Die kost rond de €8. Het zakt mooi naar de bodem. Je hebt een prachtige zonsopgang in je glas.
Wil je een cocktailmachine gebruiken? Machines als de Barsys of Bartesian zijn handig. Ze meten precies af. Maar je kunt ze ook zelf vullen. Gebruik je eigen caloriearme mixers. Vul de capsules met vodka en water. Of met gin en soda. Zo houd je controle over de calorieën. Een machine kost al snel €400, maar het bespaart tijd en geeft consistentie.
Je kunt variëren met je low calorie cocktails. Gebruik verschillende dranken en mixers. Zo blijft het leuk. Een cocktailset is ideaal om te experimenteren. Een basisset met een shaker, jigger en barlepel kost €25 tot €40. Voor een uitgebreide set met flessenrek en zeef betaal je €60. Deze tools helpen je om precies te werken. Geen morsen en geen onnodige calorieën door te veel mixer.
Prijsindicaties voor je ingrediënten:
- Spirits: €20-30 per fles (70cl). Gaat lang mee.
- Caloriearme siropen: €8-12 per fles.
- Light tonic en soda: €1-2 per blikje.
- Vers fruit en kruiden: €2-5 per week.
Totaal? Voor €50 kun je een maand lang cocktails maken. Veel goedkoper dan uitgaan.
Voor je thuisbar hoef je niet veel uit te geven. Een simpele bar cart van €100 is genoeg. Zet je flessen spirits erop. Leg je cocktailset erbij. Gebruik glazen van 200ml. Die passen bij low calorie porties. Zo creëer je een fijne sfeer zonder veel geld uit te geven. Mixologie thuis wordt zo toegankelijk.
Meet altijd af. Gebruik een jigger. Een shot is 50ml. Meer niet. Zo houd je de calorieën laag. In deze gids kun je eenvoudig alcohol calorieën in cocktails vergelijken. Blijf bij 1 of 2 cocktails per avond. Dat is genoeg om te genieten.
Gebruik veel ijs. Ijs verdund de cocktail. Dat maakt het drankje lichter en je drinkt langzamer. Vul je glas voor 70% met ijs. Dan gebruik je minder mixer, wat perfect past bij deze koolhydraatarme mixologie tips. Dit scheelt tot 50 calorieën per drankje.
Voorbereiding is key. Maak een batch van je mixer. Mix spuitwater met kruiden in een kan. Zet het in de koelkast. Als je bezoek hebt, schenk je snel in. Zo hoef je niet steeds te shaken. Je bespaart tijd en houdt het licht.
Experimenteer met bubbels. Probeer bruisend water met een smaakje. Merken als Spa Reine hebben bruisend water met een vleugje citroen. Dit kost €1 per fles. Het voegt 0 calorieën toe. Zo maak je elke cocktail anders. Je bent de baas over je eigen smaak.
Geniet zonder schuldgevoel. Deze caloriearme skinny cocktail recepten zijn echt lekker. Ze laten je fit voelen. Je hoeft niet te kiezen tussen gezond en gezellig. Met deze tips maak je elke keer weer een topdrankje. Proost op een gezonde levensstijl!